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Schweinefleischhalbes oder ganzes Schwein küchenfertig zerlegt - auf Wunsch mit Innereien, Knochen, etc. - bitte, im Feld "zusätzliche Produkte" anführen.
Schweinekarree mit Knochensehr gut geeeignet zum Braten
Schweinekarree ohne Knochenzu einem Aufpreis von € 1 /kg marinieren wir die Koteletts auch gerne fix fertig für den Griller
Schweinsschnitzl
Schweinsschulterihr kräftiges und saftiges Fleisch eignet sich sehr gut zum Schmoren und Kochen, aber auch zum Braten
Schweinsbauch ausgelöstzu einem Aufpreis von € 1 /kg marinieren wir die Teile auch gerne fix fertig für den Griller
Schweinslungenbratenwird gerne als Medaillons, für Spieße oder Fondue verwendet
Schweinsschopfsehr gut geeeignet zum Braten in Scheiben hervorragend zum Grillen - zu einem Aufpreis von € 1 /kg marinieren wir die Teile auch gerne fix fertig für den Griller
Schweinsstelzeeignet sich zum Braten Stelzen gibt es bei uns auch gesurt und geräuchert - jedoch nicht immer! Bitte, beachten Sie hier unsere Aktionen oder Hinweistexte oder fragen Sie einfach nach.
Ripperl
Schweinsfaschiertesmuss möglichst noch am selben, oder am Tag nach der Abholung verarbeitet werden
Faschiertes gemischt (Lamm/Schwein)muss möglichst noch am selben, oder am Tag nach der Abholung verarbeitet werden
